หลังจากทอดลูกชิ้นหมูให้สุกและมีสีทองอบอุ่น นำออกจากน้ำมันพืชและวางบนกระดาษกรองน้ำมันเพื่อส่องน้ำมัน.
ตั้งกระทะให้ร้อน นำน้ำมันมะกอกสำหรับทอดไปใส่ในกระทะ รอให้น้ำมันร้อนและลองใส่ชิ้นหมูสะโพกที่ได้ทาผิวไว้ลงในน้ำมัน ทอดจนกว่าเนื้อหมูจะสุกกรอบและสีทองอบ ตักให้น้ำมันรั่ว และนำลูกชิ้นหมูน้ำพริกที่ทอดแล้วนำไปพักไว้
ลูกชิ้นหมูย่างเป็นอาหารที่หอมนุ่มและอร่อยที่คนหลายคนชื่นชอบ นี่คือวิธีการปรุงและเคล็ดลับในการเชื่อมเนื้อของลูกชิ้นหมูย่าง:
ถ้าหากพูดถึงของฝากจากจังหวัดอุบลราชธานี "หมูยออุบล" คงเป็นสิ่งที่หลายคนนึกถึง เพราะว่าหมูยอจากจังหวัดนี้นอกจากจะมีรสชาติอร่อยกลมกล่อมแล้ว ยังมีเนื้อสัมผัสเนียนละเอียด และมีกลิ่นหอมน่ารับประทาน โดยอันที่จริงแล้วหมูยอเป็นอาหารสัญชาติเวียดนาม แต่ในอดีตจังหวัดอุบลราชธานีมีชาวเวียดนามอาศัยอยู่เป็นจำนวนมาก คนไทยจึงได้รับเอาวัฒนธรรมการกินมาจากเวียดนาม ดังนั้น จึงถือได้ว่าหมูยออุบลเป็นสูตรที่ใกล้เคียงกับต้นตำรับมากที่สุดนั่นเองค่ะ
ลูกชิ้นหมูย่าง: การปรุงและเคล็ดลับในการเชื่อมเนื้อ
เข้าสู่ระบบเพื่อดูข้อมูลทั้งหมด ชื่อ
ชาวเน็ตใจฟูตาม! เมื่อ “ดีเจเพชรจ้า” ได้พบคนหน้าคล้ายอาม่าที่ญี่ปุ่น ซึ้งเหมือนได้เจอแม่อีกครั้ง
โปรดยืนยันว่า คุณไม่ใช่โปรแกรมอัตโนมัติ
ผลิตเนื้อหา-ลงโฆษณาพื้นที่โฆษณาประชาสัมพันธ์ที่ตอบโจทย์ทางการตลาด เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายที่หลากหลาย
ดูวิธีทำ ลูกชิ้นหมูปิ้ง ลูกชิ้นปลาอินทรี เพิ่มเติมคลิก
นอกจากตลาดสดแล้วลูกชิ้นเอ็นหมูยังมีวางจำหน่ายในห้างสรรพสินค้า ซึ่งผ่านมาตรฐานต่าง ๆ มาอย่างครบถ้วน ดังนั้น คุณจึงมั่นใจได้ในระดับหนึ่งว่าจะได้สินค้าที่ผ่านการรับรอง โดยเราแนะนำให้เลือกสินค้าที่อยู่ด้านในสุดของชั้น เพราะสินค้าใหม่มักจะถูกจัดวางไว้ด้านในเสมอค่ะ
เมื่อชิ้นหมูสะโพกย่างสุกแล้ว นำมาพักไว้ให้เย็นก่อนที่จะนำไปเสิร์ฟ
ทำน้ำซุปโดยต้มน้ำต้มหมูหรือน้ำเล็กน้อยให้เดือด และใส่เกลือ พริกไทยดำป่น และหัวกระเทียมสับลงไป คอยคนให้เข้ากัน.
มีบริการรับที่ร้านและส่งเดลิเวอรี่เท่านั้น สามารถสั่งได้ที่: